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Pepper's Matter

Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo (Gauguin)

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ricette scandinave

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Knackebrod-con-farina-di-segale
Antipasti

Knackebrod

Giulia Antonini Giulia Antonini18 Marzo 20215 Gennaio 2020 Lascia un commento su Knackebrod

I Knackebrod sono un pane croccante scandinavo, ne esistono varie versioni, ma tutte hanno la farina di segale nell’impasto, qui è arricchita con semi e farina di farro.

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