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Pepper's Matter

Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo (Gauguin)

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torta salata funghi e castagne interno
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Torta vegetariana con funghi e castagne

Giulia Antonini Giulia Antonini12 Marzo 20216 Gennaio 2021 Lascia un commento su Torta vegetariana con funghi e castagne

La ricetta della pie vegetariana con funghi e castagne è un piatto unico gustoso e semplicissimo da preparare, una sfoglia croccante ed un ripieno cremoso perfetto

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Dolci Lievitati

Panini dolci con metodo Tang Zhong

Giulia Antonini Giulia Antonini23 Marzo 20215 Ottobre 2019 Lascia un commento su Panini dolci con metodo Tang Zhong

La ricetta dei panini dolci alla crema, preparati con il metodo tang zhong, che sfrutta la gelificazione degli amidi della farina per rendere l’impasto morbido

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