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Pepper's Matter

Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo (Gauguin)

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primi piatti di carne

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Timballo-di-pasta-al-forno-in-crosta
Primi Piatti

Timballo di pasta al forno in crosta

Giulia Antonini Giulia Antonini13 Aprile 202119 Aprile 2021 Lascia un commento su Timballo di pasta al forno in crosta

La ricetta del timballo di pasta al forno in crosta è un primo piatto ricco, un guscio croccante con ragù di carne, uova, prosciutto cotto, pecorino e piselli.

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fieno-castagne-salsiccia
Primi Piatti

Pasta alla boscaiola

Giulia Antonini Giulia Antonini23 Marzo 202120 Maggio 2019 Lascia un commento su Pasta alla boscaiola

La ricetta della pasta alla boscaiola, con i maccaroni di Canepina alle castagne, una pasta tipica della Tuscia, un primo piatto facile veloce e ricco di gusto

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