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Pepper's Matter

Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo (Gauguin)

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Montersino

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Antipasti

Panna Cotta al Tonno

Giulia Antonini Giulia Antonini9 Settembre 201619 Agosto 2016 Lascia un commento su Panna Cotta al Tonno

  Quasi a tempo record…eccomi con una nuova videoricetta…si ci sto prendendo gusto, ormai filmo e fotografo ogni cosa che cucino (vi risparmio giusto le insalate…e neanche tutte)…immaginate la gioia all’ora dei pasti!     …

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Dolci

Cestini di Meringa al Caffè con Ganache al Cioccolato e Caffè

Giulia Antonini Giulia Antonini15 Gennaio 201615 Gennaio 2016 3 commenti su Cestini di Meringa al Caffè con Ganache al Cioccolato e Caffè

  Propositi per l’anno nuovo… – Rimettere le pile alla bilancia ” misteriosamente” rotta ✔️ fatto – Pesarsi aprendo entrambi gli occhi ✔️ fatto (??) – Convincersi fermamente che quest’anno si comincia dieta e allenamento …

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Dolci

Quadro d’Autore

Giulia Antonini Giulia Antonini13 Settembre 201714 Novembre 2015 Lascia un commento su Quadro d’Autore

      Ci sono periodi in cui cucini fotografi al volo e poi lasci lì in sospeso e ovviamente…ti dimentichi. Mi capita spessissimo di ritrovare foto fatte per dei post mai pubblicati, articoli che …

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Antipasti

Tartellette Salate con Robiola e Prugne della California

Giulia Antonini Giulia Antonini25 Giugno 20155 Luglio 2015 6 commenti su Tartellette Salate con Robiola e Prugne della California

    La vita nel Pollaio si sa è sempre un fermento, stavolta abbiamo deciso di giocare tra di noi con un ingrediente a sorpresa, ed ecco che suona al campanello un carico pieno di…Prugne …

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