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Pepper's Matter

Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo (Gauguin)

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Homepage/dolci al cioccolato

dolci al cioccolato

Mostra: 1 – 10 di 18 Ricette
mattone-dolce
Dolci

Mattone dolce

Giulia Antonini Giulia Antonini8 Giugno 202131 Maggio 2021 Lascia un commento su Mattone dolce

La ricetta del mattone dolce, semplice e senza cottura, un dolce al cucchiaio composto da strati di biscotti secchi bagnati nel caffè amaro, alternati da strati di crema al burro alla vaniglia e guarnito con semplice cacao amaro.

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s'more brownies
Dolci

S’more Brownie

Giulia Antonini Giulia Antonini4 Aprile 20215 Aprile 2021 Lascia un commento su S’more Brownie

Gli s’more brownies sono dei dolcetti, tipicamente americani che ricalcano i famosi s’more a base di graham cracker cioccolato e marshmallow, qui il cioccolato è sostituito con un brownies e il marshmallow da una meringa

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Dolci

Mousse cioccolato e lamponi

Giulia Antonini Giulia Antonini26 Marzo 202129 Marzo 2021 Lascia un commento su Mousse cioccolato e lamponi

La ricetta della mousse cioccolato e lamponi, a base di cioccolato fondente, panna, latte e lamponi, un dolce semplice e goloso, che vuole solo un po’ di riposo in frigorifero

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Dolci

Rugelach con tahini cioccolato miele e pistacchi

Giulia Antonini Giulia Antonini12 Marzo 202111 Novembre 2020 Lascia un commento su Rugelach con tahini cioccolato miele e pistacchi

I Rugelach sono dei dolci di origine ebraica formati da una pasta a base di formaggio spalmabile, farina e burro, qui farciti con tahini cioccolato miele e pistacchi

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carciofo-ortano
Dolci Lievitati Ricette vegetariane

Carciofo dolce Ortano

Giulia Antonini Giulia Antonini12 Marzo 202124 Marzo 2020 Lascia un commento su Carciofo dolce Ortano

La ricetta del carciofo dolce ortano, un impasto lievitato a base di uova, farina e burro, farcito con zucchero, burro e cioccolato, bagnato con alchermes

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cheesecake-ricotta-nocciole
Dolci

Cheesecake ricotta nocciole e cioccolato

Giulia Antonini Giulia Antonini18 Marzo 202110 Febbraio 2020 Lascia un commento su Cheesecake ricotta nocciole e cioccolato

La ricetta della cheesecake ricotta e nocciole con glassa al cioccolato, senza glutine, nessuna base croccante ma nocciole e cioccolato, perfetta per merenda

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pesche-dolci-crema-e-cioccolato
Dolci

Pesche dolci

Giulia Antonini Giulia Antonini18 Marzo 20218 Febbraio 2020 Lascia un commento su Pesche dolci

Le pesche dolci, con una base di frolla morbida farcita di crema al cioccolato e crema pasticciera e poi tuffate nell’alchermes per ricordare il frutto.

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torta-tiramisù-frolla
Dolci

Torta tiramisù

Giulia Antonini Giulia Antonini18 Marzo 202111 Gennaio 2020 Lascia un commento su Torta tiramisù

La ricetta della torta tiramisù, un dolce composto da una base di frolla, una mousse al mascarpone e caffè ed una mousse di crema tiramisù, con panna montata.

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macarons-francesi
Dolci

Macarons al cioccolato

Giulia Antonini Giulia Antonini23 Marzo 20215 Marzo 2019 Lascia un commento su Macarons al cioccolato

La ricetta dei Macarons, i famosi pasticcini francesi, raffinati e colorati a base di albume e farina di mandorle, in questa versione, farciti con una crema al cioccolato e una al pistacchio

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baci-cioccolato
Dolci

Baci Perugina fatti in casa

Giulia Antonini Giulia Antonini24 Marzo 202114 Febbraio 2019 Lascia un commento su Baci Perugina fatti in casa

La ricetta dei baci Perugini fatti in casa, una rivisitazione dei famosi baci, in questa versione per San Valentino, rosa, facili e veloci da preparare, sono un’ottima idea per un regalo dell’ultimo minuto.

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