Giulia AntoniniI Bao alla piastra sono una specialità di Shanghai, farciti con carne di maiale o totalmente vegani farciti con verdure miste, salsa di soia e olio di sesamo. Sono un piatto unico completo
Panini cinesi al vapore
I panini cinesi al vapore o Hua Juan o Flowers Rolls, sono farciti con del pesto e arrotolati tramite una bacchetta che gli regala la caratteristica forma a fiore.
Flatbread cinesi al cipollotto
I flatbread cinesi sono molto simili alle nostre piadine, solo acqua e farina e cipollotto ad insaporire, senza lievito, si fanno in padella in pochi minuti
Flatbread alla griglia
I flatbread sono un pane lievitato, che viene poi steso con le mani e cotto sulla griglia pochi minuti per parte, questa cottura gli conferisce un gusto unico, da provare.