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giulia__antonini

Super facili, 2 soli ingredienti e uno ce l'avete

Super facili, 2 soli ingredienti e uno ce l'avete gratis a casa, l'acqua, non dovete fare altro che comprare le lenticchie rosse decorticate ed ecco il pranzo superlight e senza glutine o, se preferite il dolce, l'impasto di queste #crepes #vegan si può adattare a tutte le situazioni e se vi avanzasse potete conservarlo qualche giorno in frigo, più semplice di così!
La ricetta completa la trovate online ora sul blog, il link è in bio 😉
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@barbaringia_
#recipeoftheday #veganfood #veganrecipes #peppersmatter #ricettadelgiorno #ricetteitaliane #veganlunch #crêpes #foodblogfeed #foodphotography #foodpost

Sheng Jian bao, o mantou o baozi o per qualcuno ra

Sheng Jian bao, o mantou o baozi o per qualcuno ravioli cinesi...comunque li chiamate non potete non averli visti almeno una volta o assaggiati in un ristorante cinese, non ci credo. I classici sono con carne di maiale, per la @recake2.0 di maggio ve li proponiamo in 2 versioni, una carnivora e una vegana a base di verdure saltate e dal momento che in Cina li consumano a colazione non c'è orario migliore per portarli in tavola 😉
La ricetta è online sul blog ora, il link lo trovate in bio 😎
#recake2 #baozi #baobuns #bread #peppersmatter #recipeoftheday #chinesefood #foodphotography #foodblogfeed #foodpost
@zianana

Ispirata dalla sua Ode alla mela di #pabloneruda,

Ispirata dalla sua Ode alla mela di #pabloneruda, magistralmente letta da @cecingiacecingia per #mangiacomeleggi , nasce questa torta invisibile alle mele, facilissima, con una moltitudine di mele tagliate sottilissime e pochissimo burro...praticamente perfetta!
Trovate la ricetta completa online sul blog ora, il link è in bio 😉
Mentre se volete ascoltare e guardare il video potete farlo nelle mie igtv o sul mio canale YouTube
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#peppersmatter #tortadimele #ricetteitaliane #ricettadelgiorno #foodblogfeed #foodphotography #foodpost #italianstyle #italianrecipe #applecake #applepie #recipeoftheday #sweetrecipes

Buon 1 maggio! Prima che diciate qualcosa, lo so i

Buon 1 maggio!
Prima che diciate qualcosa, lo so il casatiello è pasquale, ma è perfetto come pranzo al sacco per una gita fuori porta e visto che a Pasqua non si poteva andare da nessuna parte mentre oggi fervono i preparativi per le scampagnate eccolo quì il mio casatiello senza sugna, che va bene la scampagnata ma anche l'estate è dietro l'angolo.
Per preparare questa meraviglia mi sono affidata a @i_pasticci_di_ilenia modificando giusto qualcosina per la farcia.
La ricetta la trovate online sul blog ora, il link è in bio 😉
#peppersmatter #pranzoalsacco #italianfood #italianrecipe #foodphotography #foodlover #recipeoftheday #bloggallineincucina #italianstyle #casatiellonapoletano

A chi non hanno letto almeno una fiaba di Gianni R

A chi non hanno letto almeno una fiaba di Gianni Rodari da piccolino? Io ricordo ancora il suo "Fiabe al telefono" tenuto sulla libreria per tutte le scuole elementari, è a lui e alle sue Filastrocche dei mestieri che ci siamo ispirate per il nuovo #mangiacomeleggi di questa settimana, per sfornare questo pane alle cipolle caramellate e cumino, non vi dico il profumo in casa appena sfornato.
La ricetta completa la trovate online ora sul blog, il link lo trovate in bio 😉
Per ascoltare la filastrocca che ci ha ispirato invece e vedere come prepare questa delizia, potete guardare le storie in evidenza o direttamente sul mio canale YouTube 😎
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#bread #panefattoincasa #peppersmatter #foodblogfeed #foodphotography #italianfood #recipeoftheday #ricettadelgiorno #foodlover

Data l'ora direi che questo #timballo di pasta in

Data l'ora direi che questo #timballo di pasta in crosta ci starebbe tutto per iniziare la settimana con il piede giusto, la ricetta è "liberamente" ispirata a quella di Giuseppe Tomasi di Lampedusa che ne parla nel suo celebre #gattopardo, chi non lo ha letto a scuola o visto il film di Luchino Visconti con la mitica Claudia Cardinale e @official.alaindelon?
È la nuova ricetta che io e @cecingiacecingia abbiamo girato per il nostro #mangiacomeleggi.
Il video della ricetta lo.rrovate nel mio igtv o nel canale YouTube, mentre per la ricetta completa potete andare sul sito, il link è in bio 😉
#peppersmatter #giuseppetomasidilampedusa #pasta #ricetteitaliane #recipeoftheday #foodie #foodphotography #ricettadelgiorno

Taralli napoletani ricotta e pepe, niente strutto,

Taralli napoletani ricotta e pepe, niente strutto, per una versione più leggera ma ugualmente buonissima, la ricetta è ispirata a quella di @conunpocodizucchero.it, quando l'ho vista qui su instagram ho subito pensato che dovevo provarli!
Ho cambiato giusto qualche spezia, ma il risultato è veramente fantastico!
La ricetta completa la trovate online sul blog, il link è in bio come sempre 😉
#tarallinapoletani #taralli #peppersmatter #foodblogfeed #foodie #italianfood #recipeoftheday

“…quel sapore era quello del pezzetto di madda

“…quel sapore era quello del pezzetto di maddalena che la domenica mattina a Combray quando andavo a salutarla nella sua camera, la zia Leonie mi offriva dopo averla bagnato nel suo infuso di tè o di tiglio.” basta un morso di una soffice petite madeleine a Marcel Proust per tornare indietro nella memoria ai suoi ricordi più cari, a quando era bambino e felice...questa la nuova ricetta per il nostro #mangiacomeleggi
E voi? Quale è il piatto che vi riporta indietro nella memoria?
La ricetta completa la trovate online sul blog, il link è in bio 😉
Per il video invece, oltre che nelle storie potete trovarlo anche sul mio canale YouTube
#madeleine #petitemadeleine #marcelproust #peppersmatter #foodblogfeed #foodphotography #foodie #recipeoftheday

Se avete mai visto un film americano avrete sicura

Se avete mai visto un film americano avrete sicuramente visto arrostire gli s'more, una sorta di panino formato da un paio di grham crackers e marshmallow arrostiti sul fuoco, nel caso voleste provare a farli ma non trovate questi crackers non ripiegate su altro ma fateveli in casa, sono dei biscottini alla cannella, facilissimi da preparare ed estremamente friabili, ottimi anche come base per le vostre cheesecake.
Io ho seguito la ricetta della divina @marthastewart (e chi se non lei), provateli perché sono una di quelle ricette jolly che non lascerete più.
La ricetta la trovate online sul blog, il link è in bio 😉
#grahamcrackers #peppersmatter #sweetrecipes #foodblogfeed #foodie #cookies #cinnamoncookies #ricettadelgiorno

Nel caso vi foste stufati di colombe e uova di Pas

Nel caso vi foste stufati di colombe e uova di Pasqua direi che è arrivato il momento di passare a qualcosa di più leggero...più o meno dai, pesano poco in effetti...S'more brownies, una base di graham craker, un brownies al cioccolato e una meringa abbrustolita a ricordare i famosi dolcetti USA da abbrustolire sul fuoco, sono la nostra @recake2.0 di aprile, una vera droga ve lo assicuro!
La ricetta come sempre la trovate online sul blog, il link è in bio 😉
Io e @zianana vi aspettiamo sul gruppo Facebook per giocare con noi e vedere i vostri #smores #brownies
#recake2 #peppersmatter #foodblogfeed #foodlover #sweetrecipes #chocolatecake

Si fa così Si cuoce a fuoco lento Mescolando con

Si fa così
Si cuoce a fuoco lento
Mescolando con sentimento...Sarà bello, bellissimo, travolgente
Lasciarsi vivere totalmente
Dolce, dolcissimo e sconveniente
Coi bei peccati succede sempre...so che l'avete letta cantando, provando a mimare la voce meravigliosa della Vanoni...non mentite. Alla sua Rossetto e cioccolato è ispirata la seconda puntata del nostro #mangiacomeleggi e non potevo pensare a dolce più azzeccato di una mousse al cioccolato e lamponi per interpretarla.
Ci vogliono 10 minuti per prepararla, il tempo della canzone, potete vederlo voi stessi nel video, che trovate anche nelle storie in evidenza, ascoltando il testo dalla vocedi @cecingiacecingia
La ricetta completa la trovate online sul blog, il link è in bio come sempre 😉
@ornellavanoniofficialpage
#peppersmatter #foodlover #foodpost #mousse #sweetrecipes #dolce_salato_italiano

#kaiserschmarrn che tradotto letteralmente sarebbe

#kaiserschmarrn che tradotto letteralmente sarebbe "frittata dell'imperatore" uno dei dolci austriaci più famosi e più semplici aggiungerei.
Con questa ricetta inauguriamo il nuovo format #mangiacomeleggi, che è venuto in mente a me e a @cecingiacecingia in periodo di quarantena, la voce nel video (che potete vedere nelle storie, anche quelle in evidenza oltre che sul mio canale YouTube ovvioh) è proprio la sua, mentre se volete leggere tutti i passaggi della ricetta la trovate online sul blog, il link è in bio 😉
#ricettadelgiorno #peppersmatter #bloggallineincucina #foodpic #sweetrecipes

Ritardatari dell'ultimo minuto, proprio voi che vi

Ritardatari dell'ultimo minuto, proprio voi che vi siete dimenticati che oggi era la festa del papà, ecco le #zeppole di san Giuseppe al forno, più leggere, non c'è bisogno di friggerle, ma in compenso c'è una farcitura extra di crema all'interno e se come me non riuscite a trovare in nessuna parte del comune le amarene, delle fantastiche ciliegie @fabri come decorazione.
La ricetta è online sul blog, il link lo trovate in bio 😉
Buona festa del papà a tutti!
#happyfatherday #foodphotography #foodblogfeed #foodie #peppersmatter #bloggallineincucina #ricettadelgiorno

Ultimo weekend in zona gialla, da lunedì si torna

Ultimo weekend in zona gialla, da lunedì si torna in zona rossa, ancora...e giusto per non farsi mancare niente, si ricomincia con la dieta vera e non quella a base di pizza e cioccolato (che poi a me sembra un'alimentazione più che corretta, però va beh), quindi provo a consolarmi almeno con la colazione...light che a questa #tortamargherita ho tolto il burro.
La ricetta la trovate online sul blog, link in bio 😉
#recipeoftheday #bloggallineincucina #breakfast #breakfasttime #foodie #foodlover #foodphotography #dolce_salato_italiano #peppersmatter

Data l'ora qualche carboidrato ci sta tutto, parli

Data l'ora qualche carboidrato ci sta tutto, parliamo del colac o pane di Pasqua rumeno, in realtà è tipico di tutto l'est Europa e ne esistono anche versioni dolci.
Decorato in moltissimi modi anche se il più frequente è una corona formata da una treccia a 5 capi, che vi assicuro è molto più semplice da fare che da spiegare.
Da servire solo con un velo di burro e un pizzico di sale, questo impasto è perfetto e morbidissimo ed è la nostra scelta per la #recakereload di marzo, provatelo e fateci sapere.
La ricetta è online ora, come sempre il link lo trovate in bio 😉
#kalács #panedipasqua #easterbread #ricettadelgiorno #braidedbread #foodblogfeed #bloggallineincucina #foodlover #foodpic

Awameh o lokma e mille altri nomi per chiamare que

Awameh o lokma e mille altri nomi per chiamare queste palline di pasta lievitata e fritta imbevuto di sciroppo profumato.
Sono la @recake2.0 di questo mese, perché carnevale si avvicina e vorrai mica restare con le mani in mano e non friggere almeno un po'???
Si preparano in pochissimo tempo e finiscono in meno, ma la prova costume è ancora lontana, quindi scaldate l'olio e non ci pensate troppo!
La ricetta, la trovate online ora, link in bio
Come sempre io e la mia socia @zianana vi aspettiamo nel gruppo Facebook per giocare con noi!

Festeggiamo l'epifania come si deve...con una buon

Festeggiamo l'epifania come si deve...con una buona dose di calorie e zero sensi di colpa, che alla fine questa #pie è anche vegetariana, armatevi di funghi e castagne e provatela perché ne vale davvero la pena, è anche semplicissima, io e la mia socia @zianana non potevamo scegliere meglio per la prima #recake2 dell'anno!
La ricetta la trovate ora sul blog, link in bio 😉
E da domani tutti dieta 🤥
#englishpie #vegetarianfood #peppersmatter #foodie #foodlover #bloggallineincucina #foodpic

#kourobiedes o #palledineve, biscottini sempliciss

#kourobiedes o #palledineve, biscottini semplicissimi e velocissimi che si sciolgono in bocca, niente uova, solo frutta secca, aromi e burro e una montagna di zucchero a velo, perfetti per la #recakechristmascookiebox o per tutte le vostre #christmasbox.
La ricetta, non ve lo.dico neanche viene da #Sweet di @ottolenghi (ho esaurito la sezione biscotti in pratica) lui le chiama palle di neve e le prepara con noci pecan, io ho optato per la versione greca (sti 5 anni di liceo tra greco e latino andranno pure sfruttati) con mandorle e noci.
La ricetta è online sul blog ora, trovate il link in bio 😉
#recake2 #bloggallineincucina #cookieshomemade #cookiesofinstagram #christmasrecipe #christmasrecipe #peppersmatter #foodblogfeed #foodie #yottamottolenghi #ottolenghirecipe

#anzac o biscotti avena e uvetta, niente uova, 5 m

#anzac o biscotti avena e uvetta, niente uova, 5 minuti per prepararli, meno per finirli, perfetti da regalare a Natale nelle vostra #recakechristmascookiebox. La ricetta è del mitico @ottolenghi dal suo libro #sweet, ma va? Ok non è una novità ma le sue ricette sono sempre una certezza, quindi fidatevi a occhi chiusi e cominciate ad impastare.
La ricetta è online ora, la trovate sul blocco, link in bio 😉
#recake2 #anzacbiscuits #sweetrecipes #christmasrecipe #christmasbox #christmascookies #foodie #peppersmatter #foodlover #cookieshomemade #cookiesofinstagram #bloggallineincucina

Giornata di addobbi natalizi per me, di musiche di

Giornata di addobbi natalizi per me, di musiche di Natale improponibili e aghi di pino (puramente sintetico) sparsi per la casa, il modo migliore per affrontare tutto sono loro gli #amaretti morbidi di @ottolenghi dal suo libro #Sweet, non sono la preparazione più semplice che potete tritare su quelle pagine, vi avverto, ma sono di un buono assurdo, poi infondo basta indovinare la meringa, se riuscite in quella il gioco è fatto.
La ricetta è online sul blog, lino in bio 😉
#ottolenghirecipe #amaretticookies #ReCakeChristmasCookieBox #recake2 #peppersmatter #foodblogfeed #foodie #foodpic #christmasrecipe #christmascookies

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