Le zeppole di San Giuseppe al forno sono una versione più leggera delle classiche al forno, una base di pasta choux, farcita con crema pasticcera, un’amarena e zucchero a velo

Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo (Gauguin)
Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo (Gauguin)
Le zeppole di San Giuseppe al forno sono una versione più leggera delle classiche al forno, una base di pasta choux, farcita con crema pasticcera, un’amarena e zucchero a velo
La torta Margherita senza burro è una versione più leggera della versione classica che prevede il burro nell’impasto. Aromatizzata al limone è un dolce fresco e perfetto da servire al naturale per la colazione o utilizzata come base per torte farcite
Gli awameh, o lokma, tipici del Medioriente, sono delle frittelle dolci a base di pasta lievitata e fritta, imbevute in uno sciroppo di zucchero e acqua di fiori d’arancio o acqua di rose.
La ricetta dei Kourabiedes, i dolci greci a base di mandorle e noci, aromatizzati all’ouzo e ricoperti da tanto zucchero a velo, semplici, si sciolgono in bocca
La ricetta dei biscotti anzac con miele, avena e uvetta, morbidi e saporiti, diffusi in Australia e Nuova Zelanda, sono perfetti per la colazione o per la merenda
La ricetta dei gingerbread crinkle cookies, profumati biscotti allo zenzero e cannella croccanti fuori e morbidi dentro, senza uova.
Gli amaretti al miele con fiori d’arancio sono dei biscottini dall’esterno croccante ed un morbido interno, sono senza glutine e a base di mandorle tritate e albume
Gli apple pies cookies sono dei piccoli scrigni di pasta brisèè farciti con mele aromatizzati alla cannella, zenzero, zucchero e limone, perfetti con il tè
Le barrette ai datteri, con semi di sesamo, girasole e frutta secca sono ideali per uno snack sano o per la colazione, magari accompagnate da una spremuta
La cookies box di Natale è un’idea carina per regalare a qualcuno dei biscotti fatti in casa, da personalizzare come preferite è il pensiero ideale per queste feste