Giulia AntoniniI cheesecake cookies alle fragole uniscono la cremosità di una cheesecake alla croccantezza di un cookies classico, il tutto impreziosito da fragole fresche che regalano il giusto mix di acidità e dolcezza
Mattone dolce
La ricetta del mattone dolce, semplice e senza cottura, un dolce al cucchiaio composto da strati di biscotti secchi bagnati nel caffè amaro, alternati da strati di crema al burro alla vaniglia e guarnito con semplice cacao amaro.
Sorbetto al limone senza gelatiera
Il sorbetto al limone senza gelatiera è semplice da fare, sempre cremoso anche dopo una notte in congelatore, dissetante e rinfrescante con l’aggiunta del limoncello, un dolce perfetto per finire il pasto.
Torta all’acqua senza uova latte e burro
La torta all’acqua è un dolce facile e leggero da preparare, totalmente vegano, senza burro, uova o latte, solo acqua o succo di arancia, farina, pochissimo olio di semi e lievito, perfetta per la colazione
Torta di mele invisibile
La torta di mele invisibile è una torta facile da preparare, con moltissime mele, tagliate a lamelle sottili, solo una noce di burro e poco zucchero, perfetta da mangiare da sola o accompagnata con crema pasticcera
Madeleine alla vaniglia
La ricetta delle madeleine alla vaniglia, i dolci tipici del nord est francese, soffici a base di uova, burro, zucchero e farina, aromatizzati alla vaniglia
S’more Brownie
Gli s’more brownies sono dei dolcetti, tipicamente americani che ricalcano i famosi s’more a base di graham cracker cioccolato e marshmallow, qui il cioccolato è sostituito con un brownies e il marshmallow da una meringa
Graham cracker
I graham cracker sono un biscotto tipicamente americano a base di farina integrale, molto utilizzati per cheesecake o per i famosi s’more con cioccolato e marshmallow
Mousse cioccolato e lamponi
La ricetta della mousse cioccolato e lamponi, a base di cioccolato fondente, panna, latte e lamponi, un dolce semplice e goloso, che vuole solo un po’ di riposo in frigorifero
Kaiserschmarren
La ricetta dei kaiserschmarren, dolci austriaci, tipici dell’Alto Adige, una spessa crepes farcita con le mele, spezzata e cosparsa di abbondante zucchero a velo.